¿Qué otro nombre recibe la jícama en Venezuela?
¿Qué otro nombre recibe la jícama?
Su nombre proviene de la palabra náhuatl xicamatl, que significa raíz acuosa y se considera un cultivo Mesoamericano que llegó a Centroamérica, Perú y Ecuador. Por su apariencia y origen, también se le conoce como “nabo mexicano” y en Estados Unidos como “yambean”.
¿Cómo se dice jícama en otros países?
¿Qué otro nombre se le da a la jicama? Pachyrhizus erosus, comúnmente conocido como jicama (/ hɪkəmə /, jícama (ayuda · info), Náhuatl xicamatl), yam mexicano, o nabo mexicano, es el nombre de una vid nativa mexicana, aunque el nombre se refiere más comúnmente a la Raíz comestible de la planta.
¿Cómo se le llama a la jícama en Colombia?
La jícama, pelenga, yacón o nabo mexicano es una planta leguminosa originaria de México, Centroamérica y Ecuador, cultivada especialmente por sus raíces tuberosas, las cuales son comestibles.
¿Cuál es la fruta jícama?
Por su apariencia y origen, también se le conoce como nabo mexicano. Su raíz es la única parte de esta planta comestible, y es consumida como una fruta o verdura, es un producto de temporada todo el año, pero su mejor momento es de diciembre a junio en el hemisferio norte.
¿Qué es la jícama en Argentina?
Su nombre científico es Pachyrhizus erosus, es un tubérculo comestible que se asemeja a un nabo en apariencia física, aunque no están relacionados. Es una planta leguminosa, herbácea, de raíz globulosa, jugosa y dulce. Su textura es crujiente y acuosa si se consume cruda.
¿Cómo se le llama a la jícama en España?
La jicama en España es un producto muy codiciado y difícil de encontrar. La jicama en España es un tubérculo que contiene de 86 a 90% de agua, vitamina C, calcio, fósforo, potasio, hierro, así como trazas de proteína y de lípidos.
¿Cómo se llama la jícama en Argentina?
Su nombre científico es Pachyrhizus erosus, es un tubérculo comestible que se asemeja a un nabo en apariencia física, aunque no están relacionados. Es una planta leguminosa, herbácea, de raíz globulosa, jugosa y dulce. Su textura es crujiente y acuosa si se consume cruda.
¿Qué es la jícama en Panamá?
La Jícama es un tubérculo poco conocido, es baja en calorías, pero alta en otros nutrientes vitales, es una fuente excelente de fibra y vitamina C, provee 44% del valor diario por ración, es un poderoso antioxidante que borra los radicales libres para proteger contra el cáncer, la inflamación, tos viral, resfriado e …
¿Qué es yacón en Colombia?
El yacón es una planta resistente a las plagas y sequías, su ciclo de vida es de seis a ocho meses. El valor comercial de sus tubérculos oscila entre los 5 y 8 mil pesos kilo; las cajas de tisanas se consiguen en 6 mil pesos.
¿Cómo se llama el yacón en Colombia?
NOMBRE COMERCIAL Hojas de yacón, llacón, lajuash,aricoma o aricona, yacuma (Ecuador), jicama (Colombia), jiquimilla. Jarabe, deshidratado, cápsulas, extracto, polvo, miel.
¿Qué enfermedades previene la jícama?
diabetes
La jícama es muy conocida por su habilidad de ayudar a controlar la diabetes, reducir la presión arterial, mejorar la función cognitiva y muchas otras propiedades más.
¿Cómo se puede comer la jícama?
Generalmente se consume crudo, con sal, limón y chile o en ensaladas. También se come cocinado, en sopas, asada o frita. Es común la preparación de jugo de jícama. En contraste con el tubérculo, el resto de la planta se considera tóxico.
¿Qué beneficios trae la jícama?
La jícama es muy conocida por su habilidad de ayudar a controlar la diabetes, reducir la presión arterial, mejorar la función cognitiva y muchas otras propiedades más. Lo mejor de todo es que tienen un sabor único y delicioso.
¿Cómo se llama el yacón en España?
Quechua : yacón, llakuma Aymara : aricoma, aricona Español : yacón, jacón, llacón, llamón, arboloco, puhe, jícama (no es la jicama comercial), jíquima, jíkima, jiquimilla.
¿Qué tipos de jícama hay?
Existen dos clases principales de este alimento, la jícama de agua, de forma bastante redondeada y con jugo transparente y la jícama de leche, que tiene una forma más alargada y cuyo jugo es blancuzco, de ahí salen algunas variedades como son la cristalina, agua dulce y la criolla de Morelos.
¿Qué es el yacón y para qué sirve?
Las raíces del yacón poseen calcio, mineral que fortalece los huesos y dientes. Además, promueve el crecimiento de los músculos y garantiza el buen funcionamiento del sistema nervioso. El calcio previene que el usuario sufra fracturas óseas y osteoporosis.
¿Dónde se produce el yacón en Colombia?
“El yacón se produce Entre los 1.100 y 2.600 msnm en el altiplano cundiboyacense, Cundinamarca y Boyacá, En Risaralda y Antioquia, además de caldas y nariño”. «El cultivo se desarrolla mejor a temperaturas que oscilan entre los 14°C y 20°C, temperaturas inferiores a 10°C retardan el crecimiento de la planta”.
¿Qué otro nombre recibe la planta yacón?
Nombres Comunes : Quechua : yacón, llakuma Aymara : aricoma, aricona Español : yacón, jacón, llacón, llamón, arboloco, puhe, jícama (no es la jicama comercial), jíquima, jíkima, jiquimilla.